Existe o cachorro-quente, que é um alimento tradicional norte-americano, em que se consiste de uma salsicha montada dentro de um pão sovado (de hot dog), previamente partido.
Já, o cachorro-frio, é uma boia típica da periferia fortalezense, em que se mete uma banana bem no meio de um pão d´água, no seco.
Para o cachorro-quente, o molho ideal é o ketchup. Para o cachorro-frio, é o de uma bisnagada de açucarado leite condensado, quando tem.
No cachorro-quente, além do ketchup, ainda se põe maionese, mostarda e batata palha. No cachorro-frio, quando muito, uma passada de mão nos beiços.
Refrigerante gelado acompanha o cachorro-quente. Um copo d´água bem cheio, o cachorro-frio.
Comparando qual dos dois é o alimento mais saudável, não se tem a menor dúvida que o cachorro-frio ganha do cachorro-quente de lavagem e com direito à olé!
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