"Seu" Juarez

"Meu sorvete é bom pra burro: tem de milho e capim-santo." (“Seu” Juarez)

João Juarez de Albuquerque, o “seu” Juarez (1926-2018), foi sorveteiro por quase 50 anos. Fazendo e vendendo sorvetes, manteve a família e educou seus nove filhos. 

Certa vez, por pura curiosidade, perguntei se ele era de Sobral, onde havia uma sua filial na entrada da cidade, em uma esquina próxima ao Arco. Ele disse que não e eu insisti em saber a razão dele ter aberto uma loja por aquelas bandas. Serenamente, rindo me respondeu: - “É porque lá é muito quente.” 

“Seu” Juarez era filho de Santana do Acaraú, Ceará. 

(Foto: Impresso)